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    酥炸黄豆的做法:备用食材:黄豆250克,食用油适量,食盐少许;制作过程:第一步,黄豆准备出需要的量,将黄豆仔细清洗干净,然后放入在水中泡一泡,冷水浸泡,差不多2-3个小时的时间,将黄豆泡好后;第二步,滤水,将泡好的黄豆中...
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    导读:黄豆别只会榨豆浆了,教你做黄豆油饼,不加一滴水,外酥里软,香 哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后。黄豆营养价值丰富,一般会榨成豆浆,搭配上油条或者包子作为早餐。今天换一种新吃法,用黄豆做一个早餐油饼,不...
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    黄豆酥    
    必不可少一个配料,那就是黄酥豆。今天我们就来讲一下黄酥豆的做法,做法非常简单,营养又美味。第一步先把黄豆洗净,把不好的豆子挑拣出来 第二步用清水泡发豆子,六个小时以上.第三步把泡发好的豆子控干水分,开始油炸.把黄豆从...
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    麦芽黄豆汤    
    牢记这一点,黄豆又香又酥,嘎嘣脆,下酒零食两不误,超级好吃哦,喜欢的朋友快来试试吧! 用料 黄豆300克 油 适量克 油酥黄豆的做法 1.头天晚上泡好黄豆 2.洗净捡出烂豆,沥出水分。 3.倒入清油,因为我用的是农家自榨的清油...
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    一、黄豆经过泡后再炸的成品又酥又不硬,直接炸的话容易糊而且不容易嚼得动; 二、冷油下锅,开始炸的时候是去除黄豆的水分,等黄豆渐渐变小就要注意火候了,一定不要炸糊了。 叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师,...
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    黄豆酥做法跟萨其玛相似,萨其玛是切成面条状入锅油炸,而黄豆酥则是切成一粒粒如同黄豆形状炸制。相比于萨其玛,黄豆酥更有嚼劲,作为湖北人,似乎更钟爱这样的口感。黄豆酥它的外表看起来如同裹了糖浆的一粒粒黄豆,糖浆脆脆的,小面团...
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    黄豆粉做的糖    
    大厨教你炸黄豆,简单易学,黄豆酥香美味,好吃又营养。黄豆是我们糊口中经常见到的一种豆成品,是厨房里必备的食材之一。糊口中我们吃到的良多食材都是用黄豆建造而成的。黄豆中的营养价值特别丰厚,其中钙元素的含量最多,钙的含量相称于...
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    我们经常吃的酸辣粉里面也是酥黄豆,做法也这样的。所以每次在外面吃酸辣粉和拌米粉,我一定都对服务员会强调又强调,多加点炸黄豆。我喜欢吃拌米粉的原因,大部分就是因为里面有炸黄豆。都是免费的,可以说明多加点,一般老板都会同意。
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    酥炸黄豆 【做法】:1、黄豆浸泡2小时,把黄豆泡发,浸泡到豆子微微涨开,泡好的黄豆沥水晾干;2、热锅冷油,倒入黄豆用中小火炸;3、炸黄豆不可以用大火,容易焦,中小火慢炸到黄豆否浮起来;4、把黄豆捞出放置一会儿降一下温;...