自在城财经

以前炒豆角的时候，从来都没意识到，一定要把豆角煮熟的问题，感觉差不多了，就会盛起来。现在想来，大多应该是熟了的吧。如果是吃了没有完全煮熟煮透的豆类蔬菜，就有可能会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。这就是豆角中的...

8、肉沫橄榄菜炒豆角：一、把豆角切成小粒，开水下锅煮，开锅之后煮5分钟，豆角不熟容易中毒，一定要煮透了。二、煮豆角的空档就可以去切葱姜蒜末。煮好的豆角沥干水备用。三、取一炒锅，倒入适量油，放入肉馅翻炒，炒变色后加入葱...

说明有八成熟了，如果切不断说明还比较生。5、最后放入炒好的五花肉，翻炒两下，加一碗清水，也可以把腌五花肉的酱汁倒进去一起闷煮5分钟，煮好就可以盛入碗中。 大家学会了吗？可以推荐给亲朋好友，豆角一定要炒熟了才能吃哦！

其次，就是通过焯一遍水先将豆角煮熟，我们先把青豆角放入锅里煮一下，在煮的时候不要盖锅盖（或者加点盐盖上锅盖也行），不然会变色的，一般煮个两三分钟再捞起来去炒就好了，这时候再去炒也是比较好炒熟的！最后，就是不炸也不...

很多人炖出的长豆角总是有一股豆腥味，吃起来会有夹生的感觉，实际上豆角煮不熟是不能吃的，容易导致腹痛腹泻，之所以做出来夹生，是因为在烹饪的时候直接把豆角放入锅里去炖了，这样做出来的确实不好吃，想要软香好吃，必须在烹饪的...

2. 加热多久才可以安全食用 一般来说，豆角需要充分加热煮熟，或者急火加热十分钟以上，以保证有毒物质完全分解，才可以安全食用，此焖豆角必须焖到它没有本身的翠绿色，颜色变深，变软才可以出锅。如果想要在更短时间内烹饪这道菜...