自在城财经

总之,海参的加工方法

简介: 总之,海参的加工方法,原料成本,规格,产地等都决定了海参的质量,所以海参的质量与海参的价格有直接关系。

买海参的消费者最关心的除了海参的质量之外,还有价格。

现在,随着海参市场越来越规范,对产品质量的监管也越来越严格,正规的海参商家在质量上都在力求精益求精让消费者放心,因此,消费者购买海参时更关注价格。

众所周知,目前市场上的干海参主要分为纯淡干海参、淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等。

林鲜生野生海参干海参价格:加工1斤纯淡干海参需要用45斤鲜海参。

加工一斤糖干海参,就需要10一20斤鲜海参。

鲜海参的用量直接决定了干海参的价格,现在你知道为什么价格不一样了吧?

林鲜生野生海参海参规格:一、一般情况下,海参以头为单位计算(多少头就是多少个的意思),头数代表海参的大小,海参头数越少就代表海参个头越大,个头越大就代表参龄越大,参龄越大海参的营养价值就越高。

(列:100头纯淡干海参一定要比30头糖干海参的生长时间长哟,如果100头纯淡干海参和30头糖干海参同时发泡,等海参泡发后你会惊讶地发现100头小规格海参竟然比30头大规格海参泡发更大,因此,海参的规格只限于同等质量的比较。

)二、海参的干燥度:海参一定要干燥,不干的海参很容易变质,而且由于含有大量水分,价格实际上很高。

现在除了大连、长岛有微量的野生海参外,日本北海道和俄罗斯的海参威也有少量的纯野生海参。

"近几年,市场对海参的需求猛增,国人基本了解海参的营养价值"业界海参协会专家认为,"人们对海参的营养价值越来越肯定和重视,海参的产量逐年递减,连续捕捞,已使黄渤海海域的野生海参资源极为稀缺,特别是营养价值较高的刺参,只有少数地方能存活下来,而一只野生海参的成长期至少需要5年左右,有的养殖户等不到海参成熟,就把80%的野生海参当作海参苗,大海参越枯萎,繁殖越少,产量自然下降。

"众多海参协会专家表示,野生海参资源的短缺,不仅在山东地区,而且已经辐射到辽宁及周边海域。

总之,海参的加工方法,原料成本,规格,产地等都决定了海参的质量,所以海参的质量与海参的价格有直接关系。


以上是文章"

总之,海参的加工方法

"的内容,欢迎阅读自在城财经的其它文章