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对于普洱茶,人们在品茶的同时

简介: 对于普洱茶,人们在品茶的同时,往往忽略了背后的冲泡技巧,这是不对的。

普洱茶在我国具有非常高的知名度,很多人喜欢喝普洱茶,不仅是因为它的口感很吸引人,而且它承载的文化也是非常厚重的。

对于普洱茶,人们在品茶的同时,往往忽略了背后的冲泡技巧,这是不对的。

只有掌握了冲泡的技巧,才能够更好地品茶,二者具有相辅相成的作用。

1.选对合适的茶具茶具如果不对,即使是再好的茶叶,也会被浪费掉,普洱茶也是如此,针对普洱茶所需的冲泡条件,大家在冲泡的时候,一般选择的茶具,从材质来看,必须是陶瓷或者玻璃的,这样的茶具非常适合普洱茶,而且从茶叶的本质来看,瓷器是不会对茶叶成分造成影响的。

有些人可能会选择用塑料杯,或者是铁杯等冲泡,这些都是不正确的操作方法。

同样的道理,针对茶量、水温的把控,同样也会影响普洱茶的口感。

当然,对于水温的控制,一般以沸水(水温100℃)为宜,这样才能够将普洱茶的茶味冲泡出来。

并且,普洱茶一般比较耐泡,所以必须保证温度是恒定的,避免因为水温而导致茶汤变味。

3.品饮的技巧要注意一般来说,冲泡普洱茶的时候,需要讲究三个步骤,一是要洗茶,二是要醒茶,三是品茶。

对于前面两个步骤,很多人都会省略掉,其实这是不对的。

洗茶、醒茶,是冲泡普洱茶的过程中,必不可少的两个环节。

特别是醒茶,这对于普洱茶的成分,溶解于水的过程,都是非常重要的。

如果忽略了这个步骤,那么冲泡出来的普洱茶,可能会出现“茶水分离”的现象,导致茶汤的口感欠佳,而且随着水温的下降,大家能够明显感觉到自己喝的不是普洱茶,而是淡而无味的水。

所以,品饮的技巧,大家务必要学会,不能够一味地相信大众做法,从另外一个层面讲,普洱茶比较“矫情”,必须学会了这些技巧,然后才能够更好地冲泡,真正体验品茶带来的乐趣。


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