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今天跟大家分享宵夜摊上最火的一道香辣钉螺家常做法,香辣入味

简介: 今天跟大家分享宵夜摊上最火的一道香辣钉螺家常做法,香辣入味,一口一个,越嗦越过瘾,加上冰啤酒,简直就是人间美味,做法如下:(1)把买回来的钉螺冲洗干净,加入一勺盐泡四个小时,泡好之后,再洗干净沥干水分(2)姜去皮,切成

今天跟大家分享宵夜摊上最火的一道香辣钉螺家常做法,香辣入味,一口一个,越嗦越过瘾,加上冰啤酒,简直就是人间美味,做法如下:(1)把买回来的钉螺冲洗干净,加入一勺盐泡四个小时,泡好之后,再洗干净沥干水分(2)姜去皮,切成丝,葱切成段,蒜头去皮,切成蒜片,备用。

(3)锅里放水,倒入钉螺,一把葱,料酒,大火煮开,再煮五分钟,中途把泡泡舀掉。

(4)锅里烧油油热放入一勺豆瓣酱,炒出红油,然后倒入,姜丝,香叶,干辣椒,蒜片爆炒几下,放入钉螺翻炒几下,加入料酒,耗油,生抽,再翻炒几下,放入适量的水焖入味,快收汁的时候放入,葱段,鸡粉,翻炒均匀就可以出锅啦。

(5)喜欢的朋友可以尝试一下,在家做干净卫生,好吃又解馋,朋友们,记得帮郝郝点赞评论收藏转发哦,你们的支持就是我最大的动力,谢谢啦的。


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