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简单好吃的家常下饭菜洋葱炒牛肉的做法洋葱爆炒孜然牛肉是一道营养与美

简介: 简单好吃的家常下饭菜洋葱炒牛肉的做法洋葱爆炒孜然牛肉是一道营养与美味并重的简单家常小炒,做这道菜最重要的就是让炒出来的牛肉片滑嫩可口,这里有三个小窍门,与大家分享一下。

简单好吃的家常下饭菜洋葱炒牛肉的做法洋葱炒牛肉这道下饭菜绝对算得上是家常菜的经典之作,肉质细嫩、鲜香爽口、营养美味,因为孜然的加入爆炒,还有一种烧烤的味道,不管是就着馒头,还是拌着米饭,都非常的开胃下饭。

而且多吃牛肉补充营养的同时还能产生热量,抵御寒潮,所以这道家常小炒特别适合冬天食用。

简单好吃的家常下饭菜洋葱炒牛肉的做法洋葱爆炒孜然牛肉不管是自家食用还是用来招待客人,都是很不错的选择,小孩子不爱吃饭,闻着这道菜的味道,也许下一刻就会食欲大增。

这菜虽然做法简单,但是想要炒出来的牛肉滑嫩不老却还要掌握一定的技巧,下面就跟着小编了解一下吧。

简单好吃的家常下饭菜洋葱炒牛肉的做法孩子营养食谱之简单又好吃的家常下饭菜洋葱爆炒孜然牛肉的做法:食材:牛肉250克、西芹、洋葱半个、黑椒粉、孜然粉、水淀粉、生抽、料酒、色拉油、盐做法:简单好吃的家常下饭菜洋葱炒牛肉的做法1、牛肉洗净,去除筋膜,逆着纹理切成牛肉片(刀口方向与纹理方向垂直或斜着);2、洋葱和西芹洗净,洋葱切片,西芹切段;简单好吃的家常下饭菜洋葱炒牛肉的做法3、牛肉块放入大碗中,加入盐、料酒、色拉油、生抽、水淀粉;4、用手将牛肉与调料充分抓匀(做好的牛肉口感更鲜嫩滑爽),封住口,静置腌制十五分钟;简单好吃的家常下饭菜洋葱炒牛肉的做法5、炒锅烧热后倒入食用油(热锅冷油),放入腌制好的牛肉片,快速滑炒;6、牛肉炒至发白时,调入一大勺的黑椒粉和孜然粉(根据口味酌情添加),翻炒均匀;简单好吃的家常下饭菜洋葱炒牛肉的做法7、放入洋葱片,翻炒至稍软,加入西芹;8、调成大火,快速翻炒,西芹炒熟即可,调入适量盐(大人食用,还可以放些鸡精),出锅装盘。

简单好吃的家常下饭菜洋葱炒牛肉的做法洋葱爆炒孜然牛肉是一道营养与美味并重的简单家常小炒,做这道菜最重要的就是让炒出来的牛肉片滑嫩可口,这里有三个小窍门,与大家分享一下。

好了,掌握这三个洋葱爆炒孜然牛肉的小窍门,相信妈妈们也一定能做出美味可口、又滑又嫩又好吃的这道家常牛肉小炒。


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