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今天做的这道凉拌菜更是家人都特别喜欢吃的,食材中的海蜇更是我们这里

简介: 今天做的这道凉拌菜更是家人都特别喜欢吃的,食材中的海蜇更是我们这里的特产,非常有名呢!

今天海棠给大家带来的是一道凉拌菜,凉拌菜是很多人都喜欢吃的菜肴,尤其是夏季里这美味的凉拌菜更是深受人们的喜爱呢!

凉拌菜的种类有很多,适合做凉拌菜的食材也不少,在凉拌菜的世界里可谓是丰富多彩呢!

今天做的这道凉拌菜更是家人都特别喜欢吃的,食材中的海蜇更是我们这里的特产,非常有名呢!

白菜呢要选用菜心部位,这个部位的白菜甜而脆,吃起来口感特别好,海蜇头鲜美脆嫩,是做凉拌菜的最佳选择呢!

这道好吃的凉拌菜做法简单,加入调味料之后拌一拌就可以了,没有难度,如果你喜欢这道菜就试一试。

【白菜拌海蜇头】【食材】白菜心200克、海蜇头100克、胡萝卜50克、大蒜20克、白糖1小勺、盐少量、鸡粉少量、香油5毫升【步骤】1、准备好所需要的食材:胡萝卜洗净后去皮,白菜取菜心部位,海蜇头洗净,大蒜剥好备用;2、将白菜心切成细丝;3、将胡萝卜切丝,大蒜拍扁后切碎;4、将切好的白菜心、胡萝卜丝和大蒜末放入小盆中;5、将海蜇头放入小盆中;6、放入一小勺白糖;7、根据自己口味放入少量盐;8、放入少量鸡粉;9、再放入少量香油;10、将所有食材拌匀后装入盘中,清凉美味的这道凉拌菜家人很喜欢吃呢!

【小贴士】1、白菜取菜心部位,这个部位的白菜甜而脆;2、各种调味品的用量要根据自己口味去调整。

雨润海棠是一个热爱美食制作的美食达人,自媒体撰稿人,是美食领域的原创作者,谢谢大家一直以来的关注,雨润海棠每天都会为大家介绍一道自己做的美食,并力争做到更好。

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