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菠萝味道酸甜,汁水丰富

简介: 菠萝味道酸甜,汁水丰富,其中含有纤维素、糖分、有机酸、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分;而白糖是一种常见的调味品,味道十分甘甜,菠萝和糖在成分上并无,而且白糖可以较好的中和菠萝中的酸味,所以菠萝吃起来酸时是可以放一些糖

菠萝味道酸甜,汁水丰富,其中含有纤维素、糖分、有机酸、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分;而白糖是一种常见的调味品,味道十分甘甜,菠萝和糖在成分上并无,而且白糖可以较好的中和菠萝中的酸味,所以菠萝吃起来酸时是可以放一些糖的。

菠萝太酸怎么办盐水浸泡菠萝中含有丰富的有机酸成分,所以口感会比较酸,而盐水可以帮助分解部分有机酸,减轻菠萝的酸味,所以在食用菠萝之前可以将其放在盐水中浸泡10-15分钟,并且这样做还可以降低过敏几率。

与其他甜味食物同食如果菠萝味道太酸,可以将它与其他富含甜味的食物同食以中和其酸味,如:蜂蜜、苹果、雪梨、香蕉、酸奶等。

菠萝拌白糖的做法材料:菠萝1个,食盐、白糖各适量。

2、清水中放入适量食盐搅匀,将菠萝放入浸泡片刻,捞出,沥干水分。

3、将菠萝放入盘中,放入白糖拌匀,腌制3-5分钟后即可食用。

菠萝味甘酸,性平,而白糖也是一种平性食物,一般来说适量食用菠萝拌白糖并不会引起上火症状,但是两者中的糖分都比较高,如果食用过多就容易引起脾胃湿热而导致上火,一般建议菠萝拌白糖一次吃200-250克左右即可,不宜多食。


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