狮头鹅,相信很多人都有见过,跟普通鹅的颜色有一些差别。
狮头鹅是什么鹅?为什么那么贵?狮头鹅是什么鹅:狮头鹅为目前我国农间培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一。
羽毛灰褐色或银灰色,腹部羽毛白色。
头大而眼小,头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤,鹅的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅。
狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一。
该鹅种的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅。
嘴短而宽,颈长短适中,胸腹宽深,脚和蹼为橙黄色或黄灰色,成年公鹅体重10~12公斤,母鹅9~10公斤。
极耐粗饲,食量大。
75~90日龄的肉用鹅,体重为5~7.5公斤。
有就巢性,现已向全国各地推广狮头鹅为什么那么贵:狮头鹅之所以贵,主要在于它的鹅头。
狮头鹅是用来做正宗老鹅头的原料,一只正宗的老鹅头可以卖到600-1000元,加上鹅肝,它的身价是非常高的。
去了头之后,巨大的鹅身是不值钱的,肉质粗糙。
不过狮头鹅体内有一只值钱的鹅肝,现在越来越被食家看中。
狮头鹅,这是一种体积比较大的鹅,价格是比较贵的。
一般来说,成年公鹅体重10~12公斤,母鹅9~10公斤。
狮头鹅多少钱一斤:看大小,7-8斤的狮头鹅出厂价是160-180元一只,如果是加工好的熟鹅,价格是原料的10倍甚至更多。
狮头鹅的全身羽毛及翼羽均为棕褐色,边缘色较浅、呈镶边羽。
狮头鹅体躯呈方形,头大颈粗,前躯略高。
公鹅昂首健步,姿态雄伟。
头部前额肉瘤发达,向前突出,覆盖于喙上。
两颊有左右对称的肉瘤1~2对,肉瘤黑色。
喙短、质坚、黑色,与口腔交接处有角质锯齿。
脸部皮肤松软,皱褶。